ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

มาทำความรู้จัก KIpbox farm ตอนที่ 4 โรงเรียนเกษตรไทไม่จน

 KIPBOX FARM

    สวัสดีครับมาถึงตอนที่4 แล้วครับ ห่างหายกันไปสักพักเนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงเป็นผลให้การจัดการงานในฟาร์มค่อนข้างจะเยอะสักนิดหนึ่งครับ จากตอนที่แล้วได้เล่าถึง การอบรมเกษตรกรที่ชื่อว่าเกษตรไทไม่จน วันนี้ขอมาขยายเพิ่มเติมครับ 

    จากการลองปลูกเมล่อนในแบบไม่มีประสบการณ์จึงทำให้เกิดปัญหาในการปลูกมากพอสมควร ผมได้มีโอกาศไปอบรมกับ ครูบอลจากเทพมงคลฟาร์ม ที่จังหวัดสารคาม ในตอนที่ไปอบรมผมเป็นรุ่นที่ 7 ซึ่งครูบอลได้เปิดอบรมทั้งหมด 9 รุ่น เนื้อหาการอบรมมุ่งเน้นให้คุณสามารถปลูกเมล่อนได้ ต้องปลูกให้เป็นและขายให้เป็น


เพื่อนๆที่ไปอบรมรุ่น 7


        เริ่มต้นดูการอบรมครูได้สอนถึงที่มาของเมล่อน ลักษณะต่างๆของสายพันธุ์ การเพาะกล้า การแขวนลูก การเด็ดแขนง และการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยเน้นให้ได้ลงมือปฏิบัติจริงๆ และได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มเกษตรที่เป็นรุ่นพี่ที่ประสบความสำเร็จในการทำฟาร์มเกษตรท่องเที่ยว

การเพาะกล้า


การขึ้นแปลงปลูก

นั้งฟังบรรยาย



เยี่ยมชมแปลงในฟาร์มตัวอย่าง
    
    จากการอบรมทำให้รู้ว่าที่ทำมาผิดเกือบหมด เพราะเรามุ่งเน้นแต่ความเป็นอินทรีย์ในแบบที่เราเองก็ไม่ได้เข้าใจอะไรมากนัก ไม่ได้มองว่าเราจะทำอย่างไรให้ได้ผลผลิตที่ดี การจัดการแปลงที่ดีต้องทำอย่างไร แม้กระทั้งการให้ปุ๋ยและยาป้องกันที่ดีก็ไม่มีความรู้ พอได้มาอบรมทำให้มีความรู้ต่อยอดในการปลูกมากขึ้นและได้ปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกจากการปลูกลงถุงมาเป็นการปลูกลงดิน เริ่มเปลี่ยนมุมมองของการปลูกใหม่โดยอาศัยหลักการที่ว่า พืชคือสิ่งมีชีวิตเราควรทำให้พืชมีความแข็งแรงโดยธรรมชาติไม่ใช้เกิดจากการให้ปุ๋ยเพียงอย่างเดี่ยว เมื่อป่วยก็ต้องให้ยารักษาเมื่อหายก็ต้องป้องกันใช้ทั้งเคมีและชีวภัณท์ควบคู่กันไป และได้เข้าร่วมกับกลุ่มผู้ปลูกเมล่อนที่ได้ผ่านการอบรมจากโรงเรียนเกษตรไทไม่จน ทุกๆวันจะมีการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ผ่านกลุ่มLINE ได้มีการพูดคุยเรื่องต่างที่เกิดจากการปลูกเมล่อนหรือพืชอื่นๆ เป็นกลุ่มที่มีความเหนียวแน่น เราเรียกกลุ่มเราว่า สายดิน 

    นั้นแสดงให้เห็นว่าการทำอาชีพเกษตรกรคุณไม่สามารถปลูกโดยลำพังได้ เพราะประสบการณ์และการแก้ปัญหาจะเกิดขึ้นจากการแลกเปลี่ยน เพื่อต่อยอด เพื่อแก้ไข หรือเพื่อให้กำลังใจกันเมื่อท้อ ผมคิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องสำคัญ ไม่ใช่เพื่อผลประโยชน์แต่ก็เพื่อให้เป็นไปตามวัตถุของครูบอล คือเราจะต้องเป็นเกษตรไทไม่จน 

การขึ้นราวสำหรับแขวนลูกและการวางระบบน้ำ



    อ่านมาถึงตอนนี้ทุกคนคงเกิดคำถามแล้ว ถ้าจะเริ่มใหม่เราจะต้องหาความรู้จากที่ไหน แล้วจะต้องทำอย่างไรถึงจะมีองค์ความรู้แบบนี้ จากคำถามนี้ทำให้ผมเกิดความคิดที่จะแบ่งปั่นความรู้ที่ได้มาโดยการลงบทความต่างๆ จากประสบการณ์ของตนเองหรือจากในกลุ่ม เพื่อช่วยให้คนที่สนใจหรือ คนที่อยากมองหาอาชีพที่สามารถเลี้ยงตัวเองได้ในอนาคต ลองติดตามต่อไปนะครับ การทำเกษตรไม่ได้มีแค่ด้านสำเร็จเพียงอย่างเดี่ยวครับ ด้านล้มเหลวก็มีแต่ผมว่าไม่ได้เกินความสามารถที่เราจะทำได้ 

    ในตอนหน้าจะมาเล่าต่อทำไม่ถึงปลูกเมล่อนลงดินแล้วมันดีกว่าลงในถุงอย่างไรครับ หากใครอยากสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถ ส่งคำถามมาได้ที่ Line: @kipboxfarm นะครับ ผมยินดีตอบคำถามถ้าไม่รู้ผมจะพยามหาคำตอบมาให้นะครับ 

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ว่าด้วยเรื่องการปลูกเมล่อน ตอนที่ 1 ปลูกลงถุงหรือปลูกลงดินดี

KIPBOXFARM     สวัสดีครับวันนี้มีประสบการณ์เกี่ยวกับการปลูกเมล่อนสำหรับมือใหม่หรือมือเก่าเพื่อลองพิจารณาเลือกวิธีการปลูกกันดูนะครับ มีหลายๆคำถามที่ถามมาว่า พี่ครับเราปลูกเมล่อนลงถุงดีกว่าลงดินไม่ครับ หรือลงดินดีกว่ามั๊ยครับ ผมก็เลยเอาคำถามเหล่านี้มาลองสรุปให้ผู้ปลูกลองพิจารณาดูนะครับ     การปลูกเมล่อนให้ได้ผลดี องค์ประกอบที่สำคัญไม่น้อยกว่าองค์ประกอบอื่นคือเรื่องของดินปลูกครับ หลายๆฟาร์มมีลักษณะการปลูกที่แตกต่างกันไป แต่ที่เห็นหลักๆได้แก่ การปลูกลงแปลงดิน การปลูกลงวัสดุแทนดิน และการปลูกแบบ ไฮโดรโปนิกส์ ครับ (สำหรับผมเคยปลูกแค่สองแบบแรกจึงขอไม่พูดถึงไฮโดรโรนิกส์นะครับ)      เรามาดูในแต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสียต่างกันอย่างไรครับ     1. การปลูกโดยทำแปลงดิน การเตรียมแปลงปลูกแบบดิน ปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์           ข้อดีการปลูกลงแปลงดิน ต้นทุนในการปลูกต่ำลง  เนื่องจากดินในโรงปลูกทุกคนมีดินอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องขนวัสดุเข้าออกเพียงแต่ต้องพัตนาดินให้มีความสมบรูณ์มากขึ้นโดยการเติมอินทรีย์วัตถุ และปรับโครงสร้างดิน...

มาทำความรู้จัก KIpbox farm ตอนที่ 1เราคือใคร

    KIPBOX FARM       เราเป็นฟาร์มเกษตรแบบผสมผสานที่ตั้งอยูในตัวเมืองตรัง โดยใช้พื้นที่ ประมาณ 2 ไร่ครึ่ง แบ่งเป็นสองส่วนได้แก่ ส่วนของพื้นที่ฟาร์ม และ ส่วนร้านอาหารและโรงแรม       ในปี 2016 ซึ่งตัวผมเองตั้งใจจะใช้พื้นที่ตรงนี้สร้างโรงแรมที่ทำมาจากตู้คอนเทนเนอร์ โดยใช้ชื่อว่า KIP ที่แสลงมาจาก Sleep และ BOX ที่มาจากกล่อง แปลรวมกันเป็นกล่องนอน ซึ่งตรงกับConceptเอาตู้คอนเทนเนอร์มาสร้างเป็นโรงแรม ภาพร่างออกแบบปี 2016      ซึ่งเราได้ออกแบบเป็นโรงแรมขนาด 42 ห้องก็นับว่าหากสร้างจริงก็จะเป็นโรงแรมที่ใช้ตู้คอนเทนเนอร์มาสร้างเป็นโรงแรมขนาดใหญ่ที่สุดในเวลานั้น แต่จนแล้วจนรอดก็เกิดความคิดบ้างอย่างขึ้นมาว่า หากเราสร้างจริงเราจะทำธุรกิจนี้ไหวเหรอ แล้วโรงแรมเราจะมีอะไรเป็นจุดเด่นมากพอที่จะทำให้คนเขามาพักหรือเปล่า     จากคำถามเหล่านั้นจึงทำให้ผมชลอการสร้างโรงแรม และลองหันมามองหาว่าเราจะใช้ประโยชน์จากพื้นที่นี้อย่างไร จึงเกิดแนวคิดที่ว่าเราควรกลับมามองเรื่องการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพของเราเองและส่งต่ ออาหารที่มีประโยชน์ให้กับลู...

ว่าด้วยเรื่องการปลูกเมล่อน ตอนที่ 2 การเตรียมดินปลูกเมล่อน

KIPBOXFARM      จากตอนที่แล้ว เราพูดถึงเรื่องการการปลูกเมล่อนในวัสดุแทนดินหรือลงแปลงดินอะไรดีกว่า ผมขอขยายความของการปลูกแปลงดินเพิ่มเติมกันต่อครับว่าเราจะต้องการเตรียมแปลงปลูกกันอย่างไรตามแบบฉบับของสายดินครับ      อันดับแรก ก่อนที่จะทำการปลูก อย่างที่ผมได้บอกไว้ในตอนก่อนๆ ในเรื่องของการส่งตัวอย่างดินไปวิเคราะห์เพื่อดูความสมบรูณ์ของดิน สำหรับผมถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นอันดับต้นๆเลยครับ เนื่องจากหากเราไม่รู้สภาพดินของเราว่าเป็นอย่างไร เราก็ไม่สามารถที่จะปรุงดินให้ดีได้ครับ  วิธีการเก็บตัวอย่างขออนุญาตทำลิงค์ของกรมพัตนาที่ดินไว้ให้นะครับ  https://www.ldd.go.th/WEB_WorldSoilDay/Data/Knowledge/SoilSampling.pdf     สำหรับแปลงใหม่ที่ยังไม่เคยปลูกยังไม่ต้องกังวลมากครับให้เราทำการทดสอบค่า PH ของดินและทำการไถ่พลิกหน้าดินเพื่อดูสภาพเบื้องต้น การเก็บตัวอย่างดิน ให้เอาผี่งลมไม่ต้องตากแดด ทดสอบด้วยชุดทดสอบPH ไถ่พลิกหน้าดินและเก็บเศษวัสดุอื่นๆ      หลังจากไถ่พลิกหน้าดินให้เราเก็บเศษวัสดุ เศษแก็ว เศษก้อนหิน หรือขยะอื่นๆออกจากแปลงให้มากที่สุด ห...