KIPBOX FARM
สวัสดีครับ วันนี้จะมาเล่าต่อจากจุดเริ่มต้นของ KIPBOX FARM ครับ ซึ่งก่อนจบจากตอนที่แล้วเล่าถึงการลองผิดลองถูกในการปลูกผัก ผมก็ได้ลองออกสำรวจรอบๆบริเวณจังหวัดตรังและจังหวัดใกล้เคียงเพื่อดูว่าจะมีที่ไหนบ้างที่ทำการเกษตรแบบที่ผมคิด ไปดูให้รู้ว่าเขาทำยังไง และเขาปลูกอะไรกัน
ผลสรุปว่าแทบจะไม่มี มีก็เป็นเจ้าที่ลงทุนระบบขนาดใหญ่ซึ่งใช้เงินลงทุนค่อนข้างมาก หรือไม่ก็เป็นแปลงเกษตรอินทรีย์ ที่ทำในรูปแบบไม่ใช่เชิงธุรกิจ ซึ่งยังไม่ตอบโจทย์ของผม ผมเลยเริ่มใหม่โดยการสำรวจผักในตลาดครับ หลายๆคนสงสัยผักในตลาดบอกอะไรเรา จริงๆแล้วผักในตลาดสะท้อนให้เห็นการบริโภคครับ ซึ่งผักที่ขายก็จะเป็นผักกินใบ เช่น คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว ซึ่งราคาต่อกิโลกรัมไม่เกิน 20-30 บาท
 |
| แปลงทดลองปลูกผัก ในปี 2017 |
มาถึงตัวที่ 2 ได้แก่ สตอเบอรี่ ในเมื่อองุ่นปลูกได้ สตอเบอรี่ก็ต้องปลูกได้ในใจคิดอย่างนั้น ประกอบกับช่วงเริ่มทำฟาร์มเป็นช่วงเดือนตุลาคม เลยคิดว่าภาคใต้เราก็น่าจะหนาว เลยเริ่มซื้อต้นกล้ามาจากเชียงราย เจ้าไร่เขาดีมากครับให้ความรู้ว่า สตอเบอรี่ของเขาปลูกที่สูงจึงมีการกระตุ้นตาดอกเรียบร้อยแล้ว ออกลูกแน่นอน ผมเริ่มปลูกในเดือนตุลาใส่ในกระถางครับ ผลปรากฎว่า ออกลูกจริงครับ ออกทุกต้นแต่ลูกไม่ได้โตเท่ากับที่เห็น มันเลยเป็นพืชที่ใช่พื้นที่น้อยแต่ก็ไม่ทำให้เกิดรายได้ครับ ก็เป็นต้องอันล้มเลิกไป
 |
| ทดลองปลูกสตอเบอรี่ |
มาถึงพืชตัวสุดท้าย คือเจ้าเมล่อน ผมคิดว่าทุกคนคงคิดเหมือนผม เมล่อนต้องเป็นพืชเมืองหนาวแน่ๆ เพราะเห็นญี่ปุ่นเขาปลูก ลูกละหลายตังค์ แต่พอเดินดูจากในซุปเปอร์มาเก็ต เฮ้ยมันปลูกในไทยนี้หว่าแสดงว่าเราต้องปลูกได้ เลยเริ่มทำการศึกษาว่าตกลงจริงๆแล้วเจ้าเมล่อนนี้มันเป็นยังไงกันแน่
วิธีการศึกษาของผมก็คือการค้นข้อมูลทางอินเตอร์เน็ต YOUTUBE ประกอบกับช่วงนั้นกระแสของเมล่อนมาแรงครับมีหนังสือออกมาหลายเล่ม ด้วยความอยากรู้ผมเลยไปซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านเกษตรมาลองปลูกดูครับ
ครั้งแรกกับการปลูกเมล่อนบอกได้เลยครับ ไม่มีความรู้เลยทุกอย่างทำตามหนังสือที่ซื้อมา โดยเริ่มปลูกในถุงพลาสติก ทำโรงเรือนจากท่อพีวีซีและกางแสลนแทนมุ้งครับ เริ่มตั้งแต่เพาะกล้า ลงปลูกในถุง ให้ปุ๋ยโดยผ่านระบบน้ำ(เอาปั้มเดิมจากระบบไฮโดรมาใช้ต่อ) ทุกเช้าก่อนทำงานต้องเข้าไปดู ว่าวันนี้น้องเมล่อนเป็นไงบ้าง ปลูกไปเรื่อยๆแบบมี YOUTUBE เป็นพี่เลี้ยงในจำนวน 20 ต้น
 |
| แปลงปลูกเมล่อนครั้งแรก |
ผลของการทดลองพบว่า จากปลูกจนถึงผสมดอกใช้เวลาประมาณ 25-30 วัน เริ่มผสมดอกต้นละ 3-4 ดอกแล้วคัดเอาลูกที่ดีที่สุด เลี้ยงต่อไปอีก 40-45 วัน จนในที่สุดได้ผลผลิตครับ จาก20 ต้นได้ 18 ลูก เอามาทดลองชิม หวานครับแต่ยังไม่ได้คุณภาพเท่าที่ขายกันแต่ก็ภูมิใจสำหรับบันไดขั้นแรก
สำหรับตอนนี้ผมขอจบไว้เท่านี้ก่อนนะครับ จริงๆแล้วอยากให้ทุกท่านที่สนใจลองอ่านและทบทวนดูนะครับ การทำเกษตรไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากครับ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความพยาม อ่านมาถึงตรงนี้อาจจะมองว่าไม่น่าจะยาก เดี่ยวตอนหน้าผมจะมาเล่าให้เห็นอีกมุมของการทำเกษตรครับ
ติดตามครับผม
ตอบลบขอบคุณครับ
ตอบลบ